Buffetpreis für einen Erwachsenen: 13,80 €
Kinder bis 11 Jahre: 7,90 €
Ab 18:00 Uhr.
Unser 8 Meter langes Fuh-Wah Buffet ist mit vielen Gerichten für Sie gefüllt. Frischer Fisch: Lachs, Muscheln, Dorade, Sushi in allen Varianten.
Seien Sie unser Gast und genießen Sie jeden einzelnen Zentimeter davon.
Gebratene Nudeln – Nach dem Reis sind Nudeln das Hauptnahrungsmittel der Chinesen. Nudeln werden im Norden wie im Süden des Landes zu allen Tageszeiten verzehrt.
Hühnerfleisch – Für das Huhn kennt der Chinese die vielseitigsten Zubereitungsarten. Ein Hühnergericht auf dem Tisch erhebt jedes Essen zu einem Genuss. Begleitet wird es durch eine große Auswahl von Saucen, Dips und Beilagen.
Schweinefleisch – Nichts ist den Chinesen in der lieber, als Schweinefleisch. So ist es kein Wunder, dass es bei den Schriftzeichen eine besondere Rolle einnimmt. Das Wort „Haus“ wird durch ein stilisiertes Schwein unter einem Dachbalken symbolisiert.
Rindfleisch wird in China bei weitem nicht so viel verwendet, wie im Westen. Ausnahmen sind die Provinzen Szechuan und Yunnan
Entengerichte – An der Tafelt schätzt man das Fleisch eine Stufe höher ein, als Hühnerfleisch. Weil Entenfleisch einen besonders ausgeprägten Eigengeschmack hat, ziehen viele Leute es dem Hühnerfleisch vor.
Fischgerichte – Chinesen bevorzugen Fisch im Ganzen zubereitet. Vor allem die großen Flussfische. Am liebsten wird er auf großen Platten serviert.
Suppen aus den Provinzen Fujian und Zheijan. Wie in den westlichen Küchen bevorzugt der Chinese dicke, gebundene und klare Suppen.
Vegetarische Gerichte – Chinesische Gemüsegerichte sind deshalb würziger als viele andere Küchen, weil man das Gemüse meist in ihrem eigenem Saft dünstet. Diese Kochart ist aus der Küchentradition buddhistischer Mönche entstanden.
8 Meter Buffet ...
... frische Zutaten, Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst ...
sind unser ganz persönliches Highlight!